邓维明，三明学院艺术与设计学院教授，从事艺术理论和中国画创作研究，先后就读厦门大学、浙江师范大学、景德镇陶瓷学院、中国艺术研究院，硕士学位，中国美术家协会会员、中国文艺评论家协会会员、中国工笔画学会会员、中华诗词学会会员、福建省美协山水画艺委会委员、全国艺术科学规划项目评审专家、福建省社科项目评审专家、福建省教育厅高职中职高级职称评委、福建省工信厅工艺美术正高级职称评委，福建师范大学、厦门大学兼职硕导。
主持并完成多项福建省社科项目和福建省教育厅项目，入选福建省高校新世纪优秀人才支持计划，多篇学术论文发表在《文艺研究》、《艺术评论》和《文艺理论与批评》等艺术类权威刊物，中国画作品多次参加全国、省市美术作品展，入选第五届全国工笔画大展（中国美协主办）、纪念延安文艺座谈会讲话发表60周年全国美展（中国美协主办），获“八闽丹青奖”福建省首届美术作品双年展金奖提名奖、“水墨融情海丝梦”首届全国中国画作品展优秀奖（中国美协主办）、墨香诏安·中国画作品展优秀奖（中国美协主办）。
承担《山水画创作与研究》、《人文艺术经典选读》、《美术鉴赏》等课程教学工作。